グルコサミンはアミノ酸の１つで、軟骨細胞の形成や関節内での細胞の新陳代謝をコントロールするムコ多糖類の一種です。
グルコサミンは通常、体内で生成されますが、加齢とともにその量が少なくなります。

ムコ多糖類の一種。成長期には体内で十分に生成されますが、２０歳を過ぎたあたりから生成されにくくなり、６０歳頃になると、必要量の２０分の１程度しか生成されず不足がちになります。

成分分析表（125ml当たり）【森永乳業(株)調べ】
エネルギー	49 kcal		ナトリウム	1mg
たんぱく質	0.8g		グルコサミン	1500mg
脂　質	0 g		コンドロイチン硫酸	150mg
炭水化物	11.4g